DIABETIC PATIENT எடுத்து கொள்ள வேண்டிய உணவுகள்?

இரண்டு வகையான சர்க்கரைநோய் இருப்பது அமெரிக்காவில் உள்ள DOCTOR லால் கண்டறியப்பட்டு உள்ளது.

 

எடுத்து கொள்கிறோம் நீங்கள் பாதரச வெளிப்பாட்டை 

கட்டுபடுத்த வேண்டும் என்றால் வாரம் இரண்டு 

முறையாவது  LIGHTNA வை எடுத்து கொள்வது நல்லது .இதில் அமெரிக்காவில் 37 MILLION சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டு உள்ளதாக சொல்கின்றனர்.2 வகையான நீரழிவு நோயால் 95% வரை இந்நோயால் பாதிக்கப்பட்டு உள்ளனர். நீங்கள் நடுத்தர வயதில்

 தான் வரும் என்றும் பிறர் சொல்கின்றனர் இல்லை

 இந்த நோய் சிறுவயதில் இருந்தே வந்து விடுகிறது . அதனால் நீங்கள் இளமையாக இருக்கும் போதே டாக்டரிடம் ஆலோசாணை செய்ய 

வேண்டும். டாக்டர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளை மட்டும் சாப்பிட வேண்டும். சர்க்கரை நோய் உள்ளவருக்களுக்கு அதிகமான SWEET உள்ள

 உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று எண்ணம் வந்து விடுகிறது .

 இதில் எதை எல்லாம் சாப்பிட கூடாது என்றால் .  SWEET SODA,DEEP  FRIED FOODS,இந்த மாதிரியான பொருட்களை தவிர்ப்பது நல்லது 

மற்றும் இது எல்லாம் நம் உடலில் MOUTH WATERING செய்யகின்றது . 

DIABETICS PATIENT TWO TYPE LIST:-

1)LEAFY GREENS ;-உங்கள் இதயத்தில் ஒரு துடிப்பாக

 LEAFY,CABBAGE,SWITCH CHART,COLLARD GREENS,SUPERSTAR GREENS,

இந்த மாதிரியான சாப்பாடுகளை சாப்பிடும் பொழுது 

.உங்கள் இரவில் நீங்கள் மிகவும் சூப்பர் ஸ்டார்ராக திகழலாம் 

என்று BAAASTALIN JOSHLIN CENTER DIABETIC மாஸ்டர் கொலின் 

ஜான்சன். எம். எஸ்.RTN ,STARCH சத்து உள்ள காய்கறிகளை விட

 இவற்றில் LOW வான கார்போஹட்ரேட்டுகள் உள்ளது என்று சொல்கின்றனர். 

2. SAALMAAN:- 

DIABETIC நோயிளிகளுக்கு மிகவும் பாதுக்காப்பு உணவாக மற்றும் LIFE TIME BESTIEE யாக விளங்கும் PINK COLOUR FISH வகை 

மிகவும் உணவில் சேர்க்க கூடிய ஒன்றாகும் .இதில் OMEGA-3 FAT ACIT

 அதிகமாக காணபடுகின்றன. RDN ஊட்டசத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நிபுனரும்மான SAMANTHA KEJETTI கூறுகிறார் ..நாம் அன்றாட 

வாழ்வில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு நிறைந்த அமிலங்களை 

3)STRABEERIES;- நீங்கள் ஸ்டாபெர்ரிகளை சாப்பிடுவதால் உங்களுக்கு TYPE 2 வகையான DIABETIC ல் இருக்கும் போது இனிப்பை கைவிட வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்று சொல்கின்றன. 

RED STRABERRI ஐ சாப்பிடுவதால் உங்கள் பற்களை மிக கடினமாக 

ஆக்குங்கள்

. 

இதில் FIBER மற்றும் ஆக்ஸினேற்றங்கள் அதிகம் . 

4)QUINOA:- 

குயினோ என்றால் ஒரு விதமான விதை என்று பெயர் . 

உங்கள் வீட்டில் உள்ள குளிர் சாதன பெட்டியில் ஒரு பகுதியில்

 FRUTIS மற்றும் பழங்கள் போன்றவற்றை மேல் குயினா

 விதையை வைத்தால் மிகவும் பயன் உள்ளதாக அமையும் .

QUINOA வில் 

அதிகமாக புரதம் நிறைந்த GRAIN உள்ளது .

 ஒரு CUP சமைத்த 

குயினோவில் 8 CR புரதம் மற்றும் 5 கிராம் நார்சத்து உள்ளது . 

இதை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் இரத்த குளுக்கோஸையை அதிக படுத்தும் . 

5)BROCKOHLI:-பெரியவர்கள் சொன்னால் கேட்க வேண்டும் என்பதை 

கருத்தில் கொண்டு பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது நல்லது .

இதில் ப்ரோக்கோலி  மிகவும் பயன் உள்ளது . இதில் VITEMIN AND VITEMIN C

நார்சத்து மற்றும் ஊட்டசத்துக்கள் அதிகம் வறுத்தெடுத்த 

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பல பேகப் மசாலை கலந்து கொண்டு 

சாப்பிட்டு 

வந்தால் நல்லது என்று KESHATTI கூறுகிறார். 

6)NUTTING:-

கொட்டைகளை சமையிலில் சேர்த்து கொள்ளலாம். 

மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் ஆன பாதம் ,ஆக்ரூட் பருப்புகள்,

ஹேசல்நட் ,முந்தரி ,இவை அனைத்தும் மிக கொழுப்புகளால் 

நிறைந்து உள்ளன . 

KETHLIN VAIN,MD PHD ,OHIYO STATE UNIVERCITTY யில் கூறுகையில் ,

இரவு  உணவுகளில் கொட்டை இல்லாத சிற்றுண்டிகளை உண்ணுகிறோம் 

என்று பலரும் கூறுகின்றன.

7)SKINNY IRAQ:- DIABETIC நோயாளிகள் ஒல்லியான புரதங்களை 

எடுத்து கொண்டால் கூர்முனைகளை கம்மிபடுத்த உதவியாக 

இருக்கும் 

என்று JOHNSON கூறுகிறார். உங்களுக்கு புரதங்களை வழங்கக்கூடிய உணவான,மாட்டிறைச்சி ,பன்றி இறைச்சி ,தொத்திறைச்சி,

மற்றும் இவைகளை எல்லாம் அதிகம் அளவு கொழுப்புகளை 

கொண்டு

 இருப்பதாகவும் மற்றும் புரதங்கள் அதிக அளவு ஆரோக்கியடத்தை

 தர கூடியதாகவும் கூறுகின்றன. 

8)ZUCCHINI:- சுரக்கையாய் அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து வந்தால்

 KIDNEY DISORDER மற்றும் BODY HEAT குறையும் என்றும் 

இது VITEMIN C சத்து இருப்பதாகவும் கூறுகின்றனர். 

நீரழிவு உள்ள நோயாளிகள் சுரைக்காயைய் அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து வந்தால் 

BLOODல் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு குறையும்,

SUMMER DAYS ல் சுரைக்காய் சாப்பிட்டால் தாகம் ஏற்படாது 

அதனால் உடலின் DROUGHT PROBLEM இருக்காது என்றும் கூறுகின்றன..அதனை தொடர்ந்து சுரைக்கயின் நடு பகுதியில் 

உள்ள சதை பகுதியை துண்டு துண்டாக வெட்டி சாம்பாரில் கலந்து 

சாப்பிட்டு வந்தால் தாக பிரச்சனை எடுக்காது ..

9)APPLES:-ஆப்பிளின் நன்மைகள் என்று பார்த்தால் ஆப்பிளின் 

தோலில் இருக்கும் FLAVONOID TYPE OF 2 இருப்பதோடு நீரழிவு நோயை குறைக்க செய்கிறது. ஆப்பிளில் ஆக்ஸினேற்ற பண்புகள் உள்ளன. 

இவைகளில் நன்மைகள் என்னவென்றால் நமது உடலின் சருமத்தை 

அழகாக்கவும் ,DISEASE SKIN நோயை குறைக்கவவும் பயனாக 

இருக்ககின்றன.

தினமும் ஆப்பிளை ஒரு ஆப்பிள் விதம் என்று சாப்பிட்டு வந்தால் 

புற்றுநோய் 

குறைப்பதற்கான சக்தி ஆக பயன்படுகின்றன.

10)TOMATOES;- தக்காளியில் மாவுசத்து குறைவாக இருப்பதால் இதை 

சர்க்கரை நோயாளிகள் இதை சாப்பிடலாம் . இதில் VITEMIN A

 ,C அதிகமாக உள்ளது . பழுத்த தக்காளியின் நன்மைகள் 

என்னவென்றால் 

PROSTATE CANCER,STOMACH CANCER,COLON CANCER ,மிகவும் ஆபத்தை குறைக்க பயன்படுகிறது ,இரத்த உறைதளுக்கு தேவைபடக் கூடிய 

ஒன்றாக தக்காளி பயன்படுகின்றது.